春节要祭拜祖先 各地如何在春节祭祖

来源:火车九   更新时间:2024-04-27 14:05

导读:过年的脚步越来越近了,年节随着新年到来按照顺序展开,慢慢形成年俗的长卷。在过年期间,春节要祭拜祖先,你知道这一祭祖习俗是从什么时候开始的吗?各地如何在春节祭祖呢?想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

春节要祭拜祖先

年节期间祖先与家人同在,祖先祭祀是春节家祭中最重要的祭祀。祖先信仰在上古就已发生,我们在距今五六千年的红山文化遗址中发现了一尊女神像,她堪称是我们的老祖母,人们供奉她,因为她赐给我们生命,是我们的女性祖先——祖先信仰是从女性开始的,女娲造人的神话就是这一观念的写照。

在以农业为社会生产主业的周朝,对祖先的祭祀更为系统周详。《礼记》中对祖先祭祀屡有记载,如前面所说的“大饮蒸”就是岁末的宗庙祖先祭祀大礼。祭祀百神的蜡祭,在秦汉时期也演变为祭祀祖先的腊祭。腊者,猎也,“田猎取兽,以祭祀先祖也”(《风俗通义》卷八)。腊祭时间在岁末,因此同时有送旧迎新的意义。在家族社会成长的秦汉时代,人们重视腊月与正月的家庭祖先祭祀。我们在《四民月令》中可见当时年节祭祀祖先的情形。

东汉人腊月的祭祖活动是一个较长的过程,腊日以稻与鹅向祖先献祭。腊前五日杀猪,三日宰羊,前二日斋戒,准备祭品,清洁器具和环境,然后腊祭先祖;三天后,出外祭墓。祭祀活动结束之后,家族的首脑召请宗族、姻亲、宾客、部曲一道“讲好和礼,以笃恩纪”,联络亲情、友谊,融洽庄园的人伦关系。正月初一,东汉称为“正日”,作为重要时间节点、新年之始,为庆贺人事的更新,感谢祖灵的福佑,祭祖的仪式自然隆重。前此三日,家长及执事都要斋戒;祭祀日,首先请回祖灵,并敬献酒浆,然后家族内成员无论辈分高低、年龄大小,都依次列坐在先祖牌位前,欢聚饮宴。这热闹的祭祖贺年情景,使人不由想起《诗经·七月》“跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆”的诗句,这里的公堂就是《四民月令》中供奉有先祖牌位的祖屋,人们在此饮宴贺岁,由此可见中国祭祖团年习俗的古老。

六朝以后元旦例行家庭祖先祭祀,“长幼悉正衣冠,以次拜贺”。唐宋时期,新年重视家人朋友君臣上下的拜贺,对祖先的祭拜有所淡薄。但祭祀祖先的活动并没有停止。唐代官员有家庙,元日、冬至是两个重要的祭祀时间。宋代守礼的士大夫家也有家祭。

明清以后,由于宗法观念的复兴,祭拜祖先重新成为新年仪式的重要环节。祖先祭祀成为团聚家族成员的重要方式。明清时期富户在堂屋左边单设享室,岁时、伏腊、忌日,必启室祭祀。乡村民众一般在家中的正房或厅堂的北面正中处设神龛以供奉祖先神主牌位。所谓神主牌位,是一种带座可以竖立的长方形小木牌,上面写着祖先的名讳及同家长的关系,如“显考讳某妣某氏孺人之神位”等。寝中的神主只包括高、曾、祖、考四世。有的家庭只在厅堂墙上贴上红纸书写的本门宗亲神位,或者在神龛上供用一大木牌,正中写“天地君亲师之神位”,左右两旁分别用小字写上“本门宗祖”“东厨司命”。

新年是家祭的高潮,人们腊月二十四就接回祖先过年。元旦清晨首先拜天地,其次拜祭祖先,然后才是家人互拜。徽州是中国宗族发达之区,这里的祖先祭祀仪式严整,祭祀必清洁,必诚敬。明代徽州一年有六次祭祀活动,其中以新年为首。祭祀有祠堂祭与墓下祭。在祠堂祭中,“少长毕集,照次叙拜”,各房房头拿出准备好的果酒祭奠。在墓地祭祀中,备办腊肉、猪肚、新鲜油煎塘鱼、冰梅糖串以及其他小菜、好酒、香烛纸钱等。祭祀时要念祝文一通,其正文为:

岁序流易,时维履端,追感岁时,不胜永慕,敬陈菲奠,用表孝忱。尚飨。(《窦山公家议》卷三)

明代北京人在除夕开始悬挂先人影像,都用三牲、熟食、糖果等供奉,至初三停止。清代北京的世胄之家,在除夕要致祭宗祠,在家悬挂影像。黄昏之后,合家团坐在祖先神位前度岁。苏州从除夕夜开始,家家户户悬挂祖先画像,以香烛、茶果、粉丸、糍糕等为祭品,家人穿戴整齐,依次上前叩拜。祖神像悬挂的时间不等,有三日、五日、十日,或至上元夜,上元夜隆重祭祀后才收起,再次展示就要到明年。杭州人称祖神像为“神子”,元宵以后也就将它收起来,有诗咏其事,“若非除夜何能见,才过元宵不可留”。这种神像有三代、五代合绘一图之上,所以称为“代图”,或为“三代图”“五代图”。(顾禄《清嘉录》卷一)

各地如何在春节祭祖

民国以来民间仍然保持春节祭祖的习惯。一般家庭堂屋设置有祖先牌位,人们吃团年饭前,先要由家长依次请祖先回家团年,在祖先享用之后,家人再上桌吃饭。

山东泰安年祭特别诚敬。除夕,家长率子弟奉香到大门外恭迎,引至祭室,奉茶献果。午夜,设鸡、鱼、肉、肝、肺、蔬菜、米饭、饽饽、黄白米糕、水饺祭祀。男女眷属依次给祖先叩首,然后拜尊长。天明族人来拜年,也要先到家堂位行礼,然后拜这家的尊长。客人拜家堂,主人要陪礼。山西万荣祭祖节在正月初二。传说旧时县城西部杨李村有位令狐氏,他的十子百孙密谋造反,被皇帝发现,在正月初二派兵抄斩。其子孙只有个别幸免,并改为张姓,得以幸存下来。为了纪念遇难的祖先,他们每年正月初二举行祭祖仪式,家家户户设香案,点香烛,跪祭亡灵。

直到当代,祭祀祖先仍为民间新年的传统项目。以河北邯郸为例,拜祖有三种情况:一是有家庙,家庙中有各代祖宗牌位,家长率子孙焚香磕头。二是没有家庙,有祖宗轴子(画像),挂起祖宗轴子,家人叩拜。三是没有家庙与祖宗画像的,就写出祖宗牌位,家人祭拜。不在家中祭拜的,早起一定要上坟给祖宗拜年。(张文涛《邯郸民俗录存》)

北京房山在年三十下午或晚上请祖宗时,要烧香、鸣放鞭炮。香一般为二至四支,上供品两碗,其中一个盛馒头,馒头上要点上红点并且要开着口,表示吉祥;一个盛菜,另加白酒两杯,祖宗口袋若干个。祖宗口袋是由白纸做成的印有图案的纸袋,上面写上祖先的名字,一般有几个坟头就供几个。过去还要摆家谱。山东高密人在家里堂屋挂族谱,摆起供桌,在年三十“隔年饭”(午饭)前,供祖先。供桌上的供品最主要的是五个“碗”,这些“碗”里面的菜也都是素的,最底下摆满了豆腐做的丸子,上面一层分别摆上白菜、菠菜饼、鸡蛋饼、炸过的面鱼和豆腐丸子,再插一根油亮的菠菜,最后缠上用红纸染红的粉条,红红绿绿的煞是好看。除了供“碗”,还有几种小点心,常用的是家乡特产大蜜枣、小蜜枣、水饼、噼啪梗等,都是一些面粉做的小甜食,现在有些人家也用寻常的糖果替代了。(管谨严《回家过年》)

湖北英山人是在年前上坟祭祖,一般在年饭之前,一家人带着三碗供菜(肉、鱼、豆腐等)、三茶盅饭、三杯酒、三双筷子,摆好后,烧纸钱、点香、放鞭炮,人们逐一跪叩,再上酒三巡,然后将酒饭泼在坟前,供菜带回家。

正是这种年复一年的祭祀团聚,强固了家族的内聚意识,保证了家族的绵延。而家族作为社会的基本单元,同时也是文化传承的基本单位,中国文明的悠久传承与中国家族社会的绵延有着一定的内在关系。

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